Resep Puding Pandan Santan, Teksturnya Lembut Manjain Lidah Mantap!
Resep
Puding Pandan Santan, Teksturnya Lembut Manjain Lidah Mantap!
Puding merupakan camilan yang bikin tenggorokan
nyaman, karena teksturnya sangat lembut. Rasanya cenderung manis menggoyang
lidah.
Nah, salah satu puding yang sering ditemui di
Indonesia, yakni puding pandan santan. Perpaduan gurihnya santan dengan aroma
pandannya terasa pas banget.
Biar hari-harimu makin semangat, yuk bikin puding
pandan santan dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
2 bungkus agar-agar tawar
200 gram gula
1 liter air
130 ml santan instan
4 lembar daun pandan
pasta pandan secukupnya
2. Masak agar-agar di dalam panic
Siapkan panci di atas kompor, lalu panaskan dahulu.
Tambahkan agar-agar bubuk dan gula ke dalamnya.
Barulah tuang air dan santan, kemudian aduk sampai
merata dahulu. Setelah mulai mendidih, tambahkan pasta pandan ke dalamnya.
Campurkan semua bahan sampai merata.
3. Tambahkan daun pandan ke dalam panic
Sebelum daun pandan dicampurkan ke dalam panci, ikat
membentuk simpul dahulu. Barulah masukkan daun pandan ke dalamnya.
Masak kembali sampai warnanya berubah kehijauan.
Aduk terus-menerus sampai mendidih kembali. Setelah matang, matikan api pada
kompor.
4. Dinginkan puding di dalam kulkas
Aduk adonan puding terus-menerus sampai uap panasnya
berkurang. Tuang ke dalam loyang sampai penuh.
Dinginkan dahulu dengan suhu ruangan selama lima
menit. Barulah masukkan ke dalam kulkas sampai dingin. Sebelum disajikan,
potong-potong puding terlebih dahulu, biar mudah dinikmati.
5. Tips membuat puding pandan santan makin lezat
Tips-tips membuat puding pandan santan:
santan gak pecah.
-Setiap menambahkan bahan ke dalam panci, tetap aduk
terus-menerus.
-Setelah puding matang, sebaiknya tak dipindahkan
dari panci biarkan mendingin dahulu.
-Sajkan bersama kental manis atau vla biar makin
enak.
Gimana, sudah kebayang kenikmatan puding pandan santan
di atas? Tunggu apa lagi? Yuk, segera praktikkan resepnya!
.png)
Jasa Pembuatan Website
Seo Construction
Contact us at the company profil nearest to you or submit a business inquiry online.
- Jasa Pembuatan Website
- Agustus 17, 1990
- 1220 Manado Trans Sulawesi
- dbslot9@gmail.com
- + 62858 1300 3372
