Resep Pisang Goreng Wijen, Cocok Disantap Selagi Hangat Yuk Bikin!
Resep
Pisang Goreng Wijen, Cocok Disantap Selagi Hangat Yuk Bikin!
Jadi teman ngopi atau ngeteh mantap nih!
Pisang goreng wijen sangat cocok apabila dijadikan
teman ngopi atau minum teh di pagi hari. Manisnya pisang, dibalut adonan tepung
dan taburan wijen yang gurih tentu akan menggoyang lidahmu.
Penasaran dengan legitnya pisang goreng wijen ini?
Kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan
langkah-langkah di bawah ini. Yuk, simak sama-sama!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan :
6 buah pisang kepok
50 gram biji wijen
150 gram tepung beras
4 sdm tepung kanji
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
250 ml air dingin atau air es
Minyak goreng secukupnya
2. Kupas dan potong pisang
Salah satu jenis pisang yang sangat cocok dijadikan
gorengan adalah pisang kepok, karena jenis pisang ini tidak akan lembek ketika
digoreng. Siapkan sekitar enam buah pisang kepok, lalu kupas kulitnya.
Belah pisang membujur menjadi sekitar 2–3 iris. Jika
pisang berukuran besar, potong terlebih dahulu menjadi dua bagian. Sisihkan
terlebih dahulu.
3. Buat adonan baluran
Ambil wadah atau baskom berukuran sedang. Masukan
tepung beras, tepung kanji, dan baking powder. Beri garam dan juga gula pasir
secukupnya. Aduk-aduk sampai merata.
Selanjutnya, tuangkan air es sedikit demi sedikit
sambil terus diaduk. Jika adonan sudah mengental, masukan biji wijen ke
dalamnya. Aduk kembali hingga menjadi satu.
4. Goreng pisang
Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Celupkan
pisang ke dalam adonan baluran, lalu masukan ke minyak panas. Ulangi sampai
adonan habis.
Goreng pisang sampai warnanya berubah menjadi kuning
kecoklatan dan bagian luarnya kering. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.
Sajikan selagi hangat-hangatnya!
5. Tips membuat pisang goreng wjien
Gunakan minyak yang banyak dan benar-benar panas
saat menggoreng pisang supaya pisang goreng bisa matang merata dan renyah di
bagian luarnya.
Pisang goreng wijen juga bisa disajikan dengan
lelehan saus karamel yang manis dan legit.
Itu dia resep dan cara membuat pisang goreng wijen
yang bisa jadi camilan nonton tv atau teman ngopimu. Bagaimana, tak sesulit
yang kamu bayangkan, kan?
.png)
Jasa Pembuatan Website
Seo Construction
Contact us at the company profil nearest to you or submit a business inquiry online.
- Jasa Pembuatan Website
- Agustus 17, 1990
- 1220 Manado Trans Sulawesi
- dbslot9@gmail.com
- + 62858 1300 3372
