Resep Dimsum Ayam Paling Sederhana Terjamin Enaknya!
Resep Dimsum Ayam Paling Sederhana Terjamin Enaknya!
Bahan:
- 500 gram daging ayam,
giling
- 100 gram udang
blender
- 2 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 butir telur ayam
- 200 gram tepung
tapioka
- 1 saset kaldu jamur
merang
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt lada putih
- 1 sdm saos tiram
- 1 1/2 sdm minyak
wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 buah wortel, parut
halus
Cara membuat dimsum ayam:
Haluskan atau blender
ayam fillet dan udang. Iris tipis daun bawang, cincang halus bawang putih,
kemudian campurkan dengan daging halus dan telur.
Campurkan semua bahan
hingga tercampur rata. Siapkan kulit pangsit dan siapkan pula parutan wortel
untuk topingnya. Beri isian, sisipkan dikulit pangsit lalu lipat ala dimsum,
ulangi hingga bahan habis.
Setelah semua bahan
habis, panaskan kukusan. Kemudian kukus dimsum selama 25-30 menit. Sajikan
dengan saos sambal.
Cara Membuat Saus Dimsum
Bahan:
- 7 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt cuka
- 1 sdt maizena
larutkan dengan 1 sdt air
- 150 ml air untuk
merebus cabe dan bawang putih
Cara membuat dimsum saus:
Cuci cabe dan bawang
putih kemudian rebus dengan 150 ml air. Blender dengan ditambahkan air 150 ml
sisa rebusan cabe dan bawang putih. Saring bumbu.
Jika sudah disaring
tambahkan gula, garam, cuka dan larutan maizena kemudian masak hingga mendidih.
Jika ingin membuat lebih banyak maka tinggal gandakan takaran resepnya.
.png)
Jasa Pembuatan Website
Seo Construction
Contact us at the company profil nearest to you or submit a business inquiry online.
- Jasa Pembuatan Website
- Agustus 17, 1990
- 1220 Manado Trans Sulawesi
- dbslot9@gmail.com
- + 62858 1300 3372
