Resep Es Halo-Halo, Minuman Kekinian Spesial Khas Filipina yang Segar untuk Berbuka

Resep Es Halo-Halo, Minuman Kekinian Spesial Khas
Filipina yang Segar untuk Berbuka

Bahan-Bahan (4 porsi):

Bahan Utama:

100 gram kolang-kaling

100 gram nata de coco

100 gram kelapa muda

100 gram nangka matang,
iris-iris

50 gram ubi kukus,
keruk dengan sendok

1/2 kaleng kental manis
putih

es serut secukupnya

Setup Kacang Merah:

100 gram kacang merah

100 gram gula pasir

1 liter air

Topping:

4 scoop es krim mangga

4 scoop es krim ubi
ungu

4 sendok makan
cornflakes

Cara Membuat Halo-Halo:

Rendam kacang merah di
dalam air semalaman.

Setelah itu rebus
bersama seliter air dan gula pasir sampai empuk dan airnya mengering. Setelah
itu sisihkan setup kacang merah terlebih dahulu.

Siapkan empat buah
gelas atau mangkuk. Tata nangka, kelapa muda, kolang-kaling, dan ubi ungu kukus
di dalamnya.

Letakkan es serut
secukupnya, kemudian tuangi kental manis putih secukupnya.

Tambahkan es krim
mangga dan ubi ungu sebagai topping di atasnya. Selesaikan dengan menaburkan
cornflakes.

Jasa Pembuatan Website