Resep Acar Timun Telur Khas Minang, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Resep
Acar Timun Telur Khas Minang, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
satu daerah di Nusantara yang banyak menghasilkan kuliner khas yang nikmat.
Nah, salah satu makanan khas Minang yang bisa kamu coba buat di rumah adalah
acar timur telur atau biasa disebut salada minang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salada
minang ini juga bisa terbilang mudah untuk didapatkan, lho! Lalu, bagaimana
cara membuatnya? Nah, kalau begitu langsung aja, yuk, simak resepnya berikut!
1.Bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah
menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!
Bahan Utama:
2 butir telur
2 butir timun
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 merica
1/2-1 sdt cuka
Bahan Tambahan:
Daun selada bokor
Toping pelengkap:
2 sdm bawang merah goreng
Kerupuk pink
Kerupuk emping goreng
Kacang tanah goreng
2. Siapkan telur
Di langkah pertama ini kamu harus siapkan terlebih
dahulu 2 butir telur. Setelah itu, cuci telur dengan air mengalir. Kemudian,
rebus telur beberapa menit hingga telur menjadi matang.
Jika, telur dirasa sudah matang sempurna, kamu bisa
kupas kulit telur, lalu pisahkan kuning telur dan putihnya. Putih telur yang
sudah dipisahkan bisa kamu potong menjadi beberapa bagian.
3. Campurkan kuning telur dengan bahan lain
Di langkah ini, kamu perlu siapkan wadah terlebih
dahulu. Kemudian, hancurkan kuning telur yang sudah dipisahkan sebelumnya
menggunakan garpu atau sendok.
Setelah itu, campurkan kuning telur yang sudah
dihancurkan dengan bahan lain, seperti garam, gula, merica, dan cuka. Jika
sudah, aduk hingga semua bahan tercampur merata.
4. Bersihkan dan potong-potong timun
Cuci timun hingga bersih. Kemudian, belah timun
menjadi dua bagian.
Lalu, buang bagian biji timun. Jika sudah, kamu bisa
iris tipis timun menjadi beberapa bagian.
5. Campurkan putih telur dan timun dengan campuran
kuning telur
Di langkah terakhir ini, tinggal campurkan kuning
telur yang sudah dicampur garam, gula, merica, dan cuka, bersama dengan putih
telur dan timun. Jika sudah dicampur di satu wadah, aduk hingga merata.
Kemudian, letakkan daun selada bokor di piring.
Lalu, tuang, deh, campuran telur dan timunnya di atas piring. Tambahkan toping
pelengkap agar rasanya semakin nikmat.
Cara bikin makanan khas Sumatra Barat ini mudah
sekali, bukan? Tentunya menu yang satu ini sangat cocok kamu hidangkan sebagai
variasi hidangan buka puasa agar tak membosankan. Selamat mencoba, ya!
.png)
Jasa Pembuatan Website
Seo Construction
Contact us at the company profil nearest to you or submit a business inquiry online.
- Jasa Pembuatan Website
- Agustus 17, 1990
- 1220 Manado Trans Sulawesi
- dbslot9@gmail.com
- + 62858 1300 3372
