Resep Nasi Hijau dengan Irisan Ayam, Berbeda dari yang Biasa
Resep
Nasi Hijau dengan Irisan Ayam, Berbeda dari yang Biasa
Menyajikan menu nasi bukanlah hal yang aneh. Bahkan,
saat ini, nasi sudah dapat disajikan dengan variasi yang tentu saja memanjakan
lidah.
Berbeda dengan menu nasi pada umumnya, apa jadinya jika
nasi disajikan dalam warna hijau? Tentu akan sangat unik dan menarik, bukan?
Menu tersebut disebut green rice with slice chicken.
Olahan nasi ini sedikit berbeda sebab memiliki warna hijau dengan beragam
rempah dan tambahan irisan ayam.
1.Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
4 potong dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
Garam dan lada hitam secukupnya
2 sendok makan minyak canola
1 bawang bombay ukuran medium yang dipotong-potong
2 paprika yang dipotong-potong
3 siung bawang putih yang dicincang halus
1 sendok teh jinten bubuk
1 1/2 wadah beras long grain (bisa jenis beras lain)
1 1/2 wadah air
1/2 wadah daun ketumbar
1/2 wadah bayam segar
2 kaleng saus echilada
2. Memasak dada ayam terlebih dahulu
Langkah awal adalah dengan memasak dada ayam terlebih
dahulu. Pastikan dada ayam sebelumnya telah dibaluri oleh garam dan lada hitam
secara merata.
Jika sudah, jangan lupa untuk memasaknya di atas
wajan selama beberapa menit hingga kematangannya merata. Setelah itu, kamu
dapat memindahkan dada ayam dan mengirisnya sesuai selera.
3. Menumis paprika, bayam, min, dan bawang bersama
saus serta bumbu-bumbunya
Beralih pada proses selanjutnya, siapkan wajan untuk
menumis paprika dan bawang terlebih dahulu dengan menggunakan sedikit minyak.
Jika sudah, tambahkan bayam dan min kering.
Kamu dapat menuangkan saus secukupnya pada menu ini.
Aduk hingga tercampur merata. Nantinya warnanya sedikit berubah menjadi hijau.
Lalu, sisihkan jika sudah selesai.
4. Memasak nasi dengan tambahan ayam dan olahan saus
di dalamnya agar meresap
Langkah selanjutnya adalah dengan mempersiapkan
beras yang sudah diisi sedikit air. Sebelum proses penanakan, pastikan kamu
telah memindahkan olahan ayam dan campuran saus ke dalam beras.
Kamu dapat mengaduknya sebentar dan mulailah proses
penanakan. Nantinya ayam dan saus tersebut dapat meresap pada nasi yang telah
matang hingga warnanya sedikit hijau.
5. Sajikan nasi selagi hangat
Kamu dapat memindahkannya pada piring saji. Jangan
lupa tata dengan irisan ayam dan tumis yang diolah sebelummya.
Kamu dapat menyajikan menu ini selagi hangat. Cita
rasanya tentu terasa lezat dengan bumbu yang meresap sempurna. Tentu cocok
untuk kamu jadikan menu rumahan yang menggugah selera.
Mengolah proses menu nasi hijau dengan ayam tentunya
cukup mudah dilakukan. Cita rasanya juga tetap lezat dengan tekstur ayam yang
lebih lembut. Bikin ngiler, deh!
.png)
Jasa Pembuatan Website
Seo Construction
Contact us at the company profil nearest to you or submit a business inquiry online.
- Jasa Pembuatan Website
- Agustus 17, 1990
- 1220 Manado Trans Sulawesi
- dbslot9@gmail.com
- + 62858 1300 3372
