Resep Sup Krim Salmon yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Sahur!
Resep
Sup Krim Salmon yang Bisa Jadi Inspirasi Menu Sahur!
Olahan sup mungkin dikenal sebagai salah satu menu
rumahan yang paling digemari. Ada banyak sekali varian sup yang dapat dinikmati
dan diolah sesuai selera, mulai dari menggunakan sayuran, daging-dagingan,
hingga olahan laut.
Salah satu menu sup yang bisa dicoba adalah sup krim
salmon yang memiliki cita rasa creamy dan lembut. Sajian ini menyajikan menu
salmon secara berbeda, sebab konsistensi sup yang unik dengan tambahan krim.
1.Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat
terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
-100 gram ikan salmon
-500 gram kentang yang dipotong dadu
-2 sendok makan mentega
-1 daun bawang iris
-1 daun bay
-500 ml kaldu sayur
-50 ml heavy cream
2. Menumis kentang dengan mentega, heavy cream, dan
bahan-bahan lain
Langkah awal yang bisa kamu lakukan adalah dengan
mempersiapkan wajan terlebih dahulu. Lelehkan mentega dan mulailah menumis
kentang yang telah dipersiapkan.
Jika sudah, nantinya kamu dapat menambahkan heavy
cream secukupnya. Tambahkan pula bumbu-bumbu dasar yang memang telah disiapkan
sesuai takarannya. Aduklah terus hingga semuanya tercampur rata. Pastikan untuk
menggunakan api kecil saja.
3. Tuangkan kaldu sayur
Untuk melengkapi menu ini, kamu dapat menuangkan
kaldu sayur ke dalam olahan secara perlahan. Penuangan kaldu ini dimaksudkan
untuk memberikan cita rasa yang lebih seimbang sehingga tak terlalu terasa
gurih karena krim yang digunakan.
Gunakan kaldu sayur secukupnya dan aduklah terus
hingga tercampur rata. Kamu dapat mencicipinya untuk memastikan apakah rasanya
pas atau tidak. Jika tidak, maka tambahkan bumbu yang lainnya.
4. Masukan salmon dan masak hingga matang
Bahan utama selanjutnya yang akan ditambahkan pada
menu ini tentu saja adalah ikan salmon. Pastikan ikan salmon telah dibersihkan
dari kulit dan tulangnya. Kamu juga bisa memotong ikan salmon dengan potongan
kecil.
Ikan salmon yang telah dibuat selanjutnya kamu
masukan ke dalam wajan berisi kuah kaldu krim. Masaklah ikan hingga nantinya
matang dan teksturnya lembut. Berhati-hatilah sebab tekstur ikan bisa mudah
hancur bila diaduk terlalu keras.
5. Sajikan selagi hangat
Pengolahan menu sup krim salmon ini dapat kamu
selesaikan dengan menyisihkannya terlebih dahulu. Pindahkan sup pada mangkuk
saji yang telah dipersiapkan sebelumnya.
Kamu dapat menyajikan menu ini selagi hangat.
Apalagi dengan tambahan nasi hangat yang makin menggugah selera. Menu ini pun
dapat disajikan secara mudah khusus untuk sajian sahur.
Pengolahan sajian sup satu ini memang terasa berbeda
sebab memadukan krim dan salmon dalam menu berkuah. Cita rasanya juga dominan
gurih dengan aroma dan tekstur ikan salmon yang kuat. Bikin lapar, ya?
.png)
Jasa Pembuatan Website
Seo Construction
Contact us at the company profil nearest to you or submit a business inquiry online.
- Jasa Pembuatan Website
- Agustus 17, 1990
- 1220 Manado Trans Sulawesi
- dbslot9@gmail.com
- + 62858 1300 3372
